Hlavné jedlá

Bezlepkové mäsovo – cuketové placky bez vajec

Výborné ľahulinké placky, len tak sa po nich zapráši :-). Navyše su bleskurýchlo hotové. 

Bezlepkové mäsovo - cuketové placky bez vajec

Vytlač recept
Porcie: 1-2 Čas pripravy: 20 minút

Ingrediencie

  • 300 g cukety
  • 200 g mletého morčacieho prsa
  • 1/3 kávovej lyžičky mleté čierne korenie
  • 1/3 kávovej lyžičky mletá červená paprika
  • 1-2 strúčiky cesnaku
  • soľ

Postup

1

Cuketu si z veľkej časti ošúpeme a nahrubo nastrúhame. Osolíme a necháme cca 5 minút odstáť. Následne vyžmýkame z cukety vodu.

2

Mäso si osolíme, okoreníme a pridáme prelisovaný cesnak. Spojíme ho s cuketou, dobre premiešame.

3

V rukách tvarujeme menšie placky, a opečieme z oboch strán na troške oleja.

4

Po upečení ich vyberieme na servítku, aby vysala prebytočný tuk.

5

Z tejto dávky vyjde cca 7 placiek.

6

Môžeme podávať samotné, so šalátom alebo zemiakmi, či zemiakovou kašou.

7

Dobrú chuť 🙂

Lívia Mikulčíková

Lívia Mikulčíková

Milujem varenie a pečenie a mojím poslaním je ukázať aj vám, ktorí musíte dodržiavať bezlepkovú a bezmliečnu diétu, ako chutne, rýchlo a efektívne variť. Rada vám poradím, preto sa pokojne pýtajte, čítajte a varte :-).