Dezerty

Kokosové Bounty bez múky a pečenia

Tento proste musíte vyskúšať! Vynikajúci dezert, pomerne rýchlo urobený a taký jednoduchý. Zamilujete sa :-). 

Kokosové Bounty bez múky a pečenia

Vytlač recept
Porcie: 10 - 12 kúskov Čas pripravy: 1 hodina

Ingrediencie

  • 120 g kešu orieškov
  • 6 vrchovatých lyžíc strúhaného kokosu
  • 5 PL hustého kokosového mlieka 60%
  • 2 polievkové lyžice javorového sirupu
  • štipka soli
  • 1 čajová lyžička kokosového oleja
  • 100 g nemliečnej čokolády na varenie (napr. vegánska s ryžovým, alebo kokosovým mliekom)

Postup

1

Kešu oriešky pred použitím aspoň na hodinu namočíme do vody.

2

Potom ich spolu s kokosom, kokosovým mliekom, javorovým sirupom, kokosovým olejom a štipkou soli vymixujeme na hmotu, ktorá sa dá tvarovať.

3

Tvarujeme podľa seba na menšie tyčinky, štvorce, alebo kolieska.

4

Necháme ich stuhnúť aspoň na hodinu v chladničke na papieri na pečenie.

5

Po hodine vo vodnom kúpeli roztopíme čokoládu s kokosovým olejom tak, aby sa dala pekne liať.

6

Stuhnuté tyčinky v nej namáčame. Najjednoduchšie je ich namáčať na vidličke, po vybratí necháme odkvapkať. Ukladáme opäť na papier na pečenie a opäť dávame dobre zachladiť.

Lívia Mikulčíková

Lívia Mikulčíková

Milujem varenie a pečenie a mojím poslaním je ukázať aj vám, ktorí musíte dodržiavať bezlepkovú a bezmliečnu diétu, ako chutne, rýchlo a efektívne variť. Rada vám poradím, preto sa pokojne pýtajte, čítajte a varte :-).