Dezerty

Bezlepkové palacinkové mini tortičky

Lievance na sto spôsobov. Toto je jeden z nich. Výborné sú aj jednotlivo, aj spolu.. 

Bezlepkové palacinkové mini tortičky

Vytlač recept
Porcie: cca 5 Čas pripravy: 20 minút

Ingrediencie

  • 200 g bezlepkovej múky, my sme použili Schär Mix B
  • 150 ml ryžového mlieka
  • 250 ml perlivej minerálky
  • 4 lyžice javorového sirupu
  • 1 lyžička sódy bikarbóny
  • 1 polievková lyžica roztopeného kokosového oleja (môžeme aj iný použiť)
  • 3 lyžice kakaa
  • 1 vajce
  • štipka soli

Postup

1

Suché ingrediencie spolu dobre premiešame.

2

Pridáme všetky ostatné ingrediencie, my sme ich chvíľku pomixovali.

3

Vznikne husté cesto. Necháme ho cca 5 minút odstáť.

4

Na troške oleja opekáme malé lievance z oboch strán. Pozor, keď sú kakaovo-hnedé, aby sa vám nepripálili.

5

Vrstvíme lievance a medzi ne dávame džem. Navrch ozdobíme ovocím, posypaným cukrom, alebo roztopenou čokoládou.

Lívia Mikulčíková

Lívia Mikulčíková

Milujem varenie a pečenie a mojím poslaním je ukázať aj vám, ktorí musíte dodržiavať bezlepkovú a bezmliečnu diétu, ako chutne, rýchlo a efektívne variť. Rada vám poradím, preto sa pokojne pýtajte, čítajte a varte :-).