Polievky

Cuketová polievka, bezlepková bezmliečna

Vyskúšajte výbornú cuketovú krémovejšiu polievku. Zemiak použijeme na zahustenie. 

Cuketová polievka, bezlepková, bezmliečna

Vytlač recept
Porcie: 4 Čas pripravy: 30 minút

Ingrediencie

  • 2 stredne veľké cukety
  • 2 mrkvy
  • 1 menšia cibuľa
  • 2 stredne veľké zemiaky
  • soľ
  • Solčanka
  • olej

Postup

1

Na oleji si speníme najemno pokrájanú cibuľku, potom pridáme na kolieska nakrájanú očistenú mrkvu. Chvíľu opečieme, pridáme na kocky očistené a nakrájané zemiaky a cca 1 liter vody. Osolíme a pridáme Solčanku. Keď sú už mrkva a zemiaky trochu mäkšie, pridáme očistenú a nakrájanú cuketu. Varíme ešte pár minút kým nezmäkne aj cuketa. Vymixujeme ponorným mixérom a podávame :-).

Lívia Mikulčíková

Lívia Mikulčíková

Milujem varenie a pečenie a mojím poslaním je ukázať aj vám, ktorí musíte dodržiavať bezlepkovú a bezmliečnu diétu, ako chutne, rýchlo a efektívne variť. Rada vám poradím, preto sa pokojne pýtajte, čítajte a varte :-).