Raňajky, Vegetarian

Guacamole so zeleninovými jednohubkami bez lepku a laktózy

Známa zdravá pomazánka so zeleninovými jednohubkami vhodná aj na párty. Pozor ale na cesnak :-D. 

Vytlač recept
Porcie: 4-6 Čas pripravy: 10 minút

Ingrediencie

  • 2 zrelé avokáda
  • 1 strúčik cesnaku
  • 1 rajčina
  • 1 menšia cibuľa
  • soľ
  • citrónová šťava
  • Na zeleninové jednohubky:
  • mrkva
  • zelerové stonky
  • paprika
  • môže byť aj cuketa

Postup

1

Avokádo si rozrežeme v polke pozdĺžne a vyberieme kôstku. Ošúpeme.

2

Vidličkou roztlačíme.

3

Rajčinu si nakrájame na menšie kúsky, takisto cibuľu a strúčik cesnaku prelisujeme.

4

Všetko spolu premiešame, osolíme a jemne pokvapkáme citrónovou šťavou.

5

Zeleninu na jednohubky si očistíme a pokrájame na na tenšie kúsky.

Lívia Mikulčíková

Lívia Mikulčíková

Milujem varenie a pečenie a mojím poslaním je ukázať aj vám, ktorí musíte dodržiavať bezlepkovú a bezmliečnu diétu, ako chutne, rýchlo a efektívne variť. Rada vám poradím, preto sa pokojne pýtajte, čítajte a varte :-).