Dezerty

Bezlepkové a bezlaktózové kokosové guľôčky

Bezlepkové a bezlaktózové kokosové guľôčky

Vytlač recept
Čas pripravy: 30 minút

Ingrediencie

  • 220 g ztuhnutého hustého kokosového mlieka (z konzervy)
  • 140 g strúhaného kokosu (sušeného)
  • 1 vanilkový cukor - 8 g (môžeme použiť aj 1/2 čajovej lyžičky vanilkovej arómy) alebo vanilku
  • 50-60 ml javorového sirupu
  • lúpané mandle
  • kokos na obaľovanie

Postup

1

Kokosové mlieko v 400 ml plechovke si dáme do chladničky na niekoľko hodín, najlepšie deň vopred.

2

Do mixéra pridáme len ztuhnutú časť kokosového mlieka, potom cukor, javorový sirup, strúhaný kokos a vymixujeme.

3

Zmesou obaľujeme lúpané mandle a hotovú guľôčku opäť obalíme v kokose.

Lívia Mikulčíková

Lívia Mikulčíková

Milujem varenie a pečenie a mojím poslaním je ukázať aj vám, ktorí musíte dodržiavať bezlepkovú a bezmliečnu diétu, ako chutne, rýchlo a efektívne variť. Rada vám poradím, preto sa pokojne pýtajte, čítajte a varte :-).