Polievky

Šošovicová polievka bez lepku a laktózy

Jednoduchá chutná polievka pre každého. 

Šošovicová polievka

Vytlač recept
Porcie: 4 Čas pripravy: 1/2 hodiny

Ingrediencie

  • 1/2 hrnčeka červenej šošovice
  • 1 väčšia mrkva
  • 3 stredne veľké zemiaky
  • 1 cibuľa
  • 2 strúčiky cesnaku
  • mleté čierne korenie
  • soľ
  • 1/2 čajovej lyžičky mletej červenej papriky

Postup

1

Do cca 1 a 1/2 litra vody dáme variť zemiaky nakrájané na menšie kúsky spolu s mrkvou, celou ošúpanou cibuľou a dáme vyvariť aj strúčiky cesnaku. Pridáme premytú šošovicu. Okoreníme, ale osolíme až po dovarení. Keď zemiaky a šošovica zmäknú, polievku osolíme, vyberieme cesnak a cibuľu a vymixujeme. Podávame napríklad s opečeným bezlepkovým chlebíkom pokrájaným na menšie kúsky.

author-avatar

Lívia Mikulčíková

Milujem varenie a pečenie a mojím poslaním je ukázať aj vám, ktorí musíte dodržiavať bezlepkovú a bezmliečnu diétu, ako chutne, rýchlo a efektívne variť. Rada vám poradím, preto sa pokojne pýtajte, čítajte a varte :-).